Папайя

Папайя фрукт

Нет единого мнения относительно видовой принадлежности папайя, кто-то называют плод фруктом, кто-то овощем, хотя по ботанической классификации – это ягода. Родиной папайя считается Мексика, а сейчас она распространена во многих тропических странах. Интересно, что папайю называют дынным или хлебным деревом, если запечь плод, то он пахнет свежеиспеченным хлебом. Также у нее есть название бомба-фрукт, благодаря большому количеству витаминов и микроэлементов.

Польза

Каждый, употребляя экзотические фрукты, хочет получить не только необычайные вкусовые впечатления, но и набор витаминов, которые сложно найти в нашем повседневном рационе. Папайя относится к продукту, который будет вам полезен только зрелым. К тому же, незрелый плод ядовит! Мы гарантируем высочайшее качество наших фруктов и спелость, а значит, пользу для вас и вашей семьи.

В папайе содержится колоссальное количество витамина С и А. Также она богата витаминами группы В, каротином и холином. Большое содержание калия благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. Также в плодах папайя содержится медь, магний, кальций, фосфор, натрий, селен, железо, цинк и марганец.

Лечебная и профилактическая польза фрукта: восстановление кожных покровов при экземе, укусах насекомых, снижение уровня холестерина, предотвращение тромбозов, улучшение качества зубной эмали. Приятным бонусом является то, что папайя – диетический продукт, так как не содержит углеводы, а значит, способствует похудению!

Как хранить

Свежие, спелые плоды хранятся в холодильнике не более двух недель.

Интересные факты

В плодах папайи содержится фермент папаин, близкий по составу к желудочному соку. Он улучшает пищеварение, усиливает моторику кишечника, обеспечивает качественное расщепление жиров, белков и углеводов, уменьшает боль и воспаление.

Как мы рекомендуем чистить и употреблять плод

Папайя употребляется в пищу также как дыня. Её необходимо очистить, разрезать пополам, убрать ложкой косточки и нарезать на кусочки. Хотя иногда разрезают плод пополам, вычищают косточки и кушают на кожице ложкой или вилкой.